減肥餐單假象

減肥餐單假象（2007年3月30日）

【明報專訊】香港人愛蒐羅奇異的極速減肥餐單，然後照跟如儀。以下3款餐單在坊間廣泛流傳，雖然效果成疑，但是造成的副作用卻是千真萬確，林思為將之逐一破解。

軍人餐

餐單：食物分量少，極少五穀類，並飲用大量茶和咖啡。以3天為一單位，須依足次序，不可亂調

聲稱：3天可減10磅

事實：茶和咖啡都具利尿作用，令人不停上廁所，結果水分流失，減去的只是水分而非脂肪。維他命和礦物質不足，容易導致營養不良。容易感到肚餓，難以一生奉行。停止跟隨餐單後，體重便迅速回升

椰菜湯減肥餐

餐單：1星期連續飲用，再配合一至兩種其他食物

聲稱：7日內減15磅

事實：飲大量菜湯會導致肚脹、腹瀉、食慾不振。此餐單亦令人容易肚餓，依照進食會感到乏力；停止跟隨後，體重便迅速回升

西柚減肥法

餐單：每餐餐前食半個西柚

聲稱：西柚味道酸，有消脂的功效

事實：西柚也可以提供熱量，多吃一樣會致肥——1個西柚＝1/3碗白飯