預防膽結石 從食物做起

預防膽結石 從食物做起 【許峻彬】台大醫院健康管理中心主治醫師廖偉智說，年齡越老越容易有膽結石，父母有膽結石也容易遺傳給子女，這兩個因素難以預防。但是，避免體重過重、克制高熱量與高脂肪食物的攝取，則是預防膽結石最主要的方法。 此外，有研究顯示，用餓肚子等方式快速減重，會造成膽汁膽固醇濃度過高，容易形成膽結石。民眾減重時，宜循序漸進，以免減重過快引發膽結石。 2007-09-21

閱覽更多新聞，請看世界日報。