大白兔糖含甲醛

大白兔糖含甲醛（2007年7月18日）
菲國禁售港跟進

菲律賓驗出致癌物甲醛的4款內地製造的糖果及餅乾，包括在本港有售的大白兔奶糖。本港食物安全中心表示會了解事件及跟進。（林振東攝）

【明報專訊】內地食品安全問題已引起多國關注，連著名的大白兔糖亦出事。菲律賓食品及藥物局從4款內地製造的糖果及餅乾，驗出含致癌物質甲醛，需要禁售及回收，當中包括在本港亦有出售的大白兔牛奶糖。本港食物安全中心表示會向與內地了解事件及跟進。

4內地糖果含致癌物

菲律賓食品和藥物局主管Gutierrez稱，當局抽樣測試市面糖果，發現部分樣本含甲醛。當局已禁止發行和銷售該4種糖果及餅乾產品。該4種內地產品包括上海冠生園生產的大白兔奶糖、晉江浪漫魚食品工業有限公司出品的牛奶糖，以及永康食品工司及東莞市百榮食品有限公出品的提子餅乾。

菲律賓已要求市民不要購買該4種產品，進口商和零售商也被要停售有關貨品，直至另行通告為止。菲律賓當局是在中國近期關閉180間違反食物安全條例的食品工場後，在當地抽驗部分中國食品，最終驗出該4款食品有問題，但當局指出，部分產品未被批准在菲律賓出售，估計是偷運入境。

為保護消費者，菲律賓已通過中國駐馬尼拉大使館，要求北京有關部門提交有問題公司名單及其關閉原因。

國際間已確認甲醛在動物中可致癌，是致癌物質之一。本港食環署資料顯示，部分商人在處理食物過程中，會非法加入甲醛當作漂白劑和防腐劑。攝入過量甲醛可能導致全身性酸中毒，腸胃出血。