排除小結石 多喝水Rule out the small stones to drink plenty of water
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尿 液 過 黃 或 中 暑 先 兆
在 炎 熱 的 日 子 裏 , 若 果 尿 液 顏 色 比 啤 酒 更 黃 , 可 能 是 中 暑 先 兆 。 台 灣 榮 新 診 所 副 院 長 何 一 成 表 示 , 若 尿 液 呈 黃 色 , 比 啤 酒 的 顏 色 更 黃 , 加 上 感 到 疲 倦 、 肌 肉 痠 痛 等 , 都 顯 示 身 體 缺 水 , 是 缺 水 性 中 暑 的 先 兆 。
何 一 成 指 出 , 中 暑 的 患 者 大 都 因 為 忘 記 適 時 補 充 水 份 , 加 上 天 氣 熱 排 汗 迅 速 , 體 內 水 份 不 足 , 導 致 頭 痛 、 全 身 疲 倦 等 情 況 。 因 此 要 預 防 中 暑 , 必 須 不 時 補 充 水 份 。24-07-2007
Urine too Yellow may be heat stroke omen
In the hot days, if the urine color more yellow than the beer, heat stroke may be threatened. Taiwan-new clinic a vice president, said that if the urine was yellow, the color of beer than the more yellow, plus feel tired and Gelded muscle, have revealed body dry, dry heat-stroke is an omen. He pointed out that 10%, of patients with heat stroke because most timely forget to add water, coupled with the weather perspiration rapidly, Body water shortage, leading to headaches, body fatigue, and so on. Therefore, in order to prevent heat stroke, the need to add water from time to time. 24-07-2007
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飲水過量可致低鈉血症(2007年7月24日)
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【明報專訊】多飲水是炎夏防中暑的良方,但飲水過量卻可致低鈉血症,然而病者可能全無病徵。衛生署長者健康服務處曾在為長者進行恆常驗血時,發現一名日飲2公升開水的76歲老翁及一名服用抑鬱症藥物的75歲老婦,患有無徵狀低鈉血症,幸及時矯正問題,生命無礙。
血液鹽分減 頭暈眼花
衛生署助理署長陳慧敏與署方長者健康服務處的醫生在最新一期《香港家庭醫學院期刊》發表兩宗無徵狀低鈉血症個案,兩名患者均是接受恆常驗血時被發現血液內含鈉量低,其中一名76歲老翁是因為在接受良性前列腺增生切除手術後,聽從醫生吩咐多飲水,日飲兩公升水。衛生署判斷,他是因為飲水過多令血鈉量降低,經勸喻減少飲水量後,血含鈉量亦恢復正常。
另一名患有焦慮性精神病的75歲老婦,因服用了SSRI類抗抑鬱症藥物Escitalopram,出現抗利尿激素異常分泌,衛生署其後評估其情緒及精神狀態,認為情緒穩定,故去信其家庭醫生,婦人最後停止服用上述藥物,血含鈉量亦回復正常。
負責研究的醫生指出,從恆常驗血發現無徵狀低血鈉症個案並不罕見,故醫生發現病人有此問題時,應調查其用藥記錄及飲水習慣等,找出原因以防有關低血鈉症個案繼續惡化,而驗血和尿液滲透壓力指數是有效的協助判斷方法。
資料顯示,低血鈉症一般因飲水過量所致,因為大量飲水而不補充鹽分,血液中的鹽分就會減少,吸水能力隨之降低,一些水分就會很快被吸收到組織細胞內,使細胞水腫,導致頭暈、眼花、口渴,嚴重者會突然昏倒。
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蠔戶:深水養殖 乾淨肥美(2007年1月10日)
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| 流浮山蠔業水產聯合會主席吳健雄指出,蠔排插在深水處,水質清潔,養蠔戶用繩把蠔苗吊入海中,讓蠔吃微生物,方法天然,不會施用農藥。(林振東攝) |
【明報專訊】有百年歷史的流浮山養蠔業,是本港唯一的蠔田,蠔產昔日以「生猛白淨」見稱,近年來該處水質受污染,有指蠔產質素已今非昔比。面對政府出手監管,有老養蠔戶說,蠔排現時插在離岸深水處,水質清潔,今年蠔產依然肥美,他們認為政府若要監管,目標應該是對岸蛇口工業區的排污,而非這個天然無添加的養殖場。
養蠔40年的流浮山蠔業水產聯合會主席吳健雄表示,以往有豬場、雞場排放污水,又有西部通道建築工程影響水質,但自從農場停止運作及工程竣工後,近年來流浮山的水域已有改善,環保署每個月都會來抽水化驗一次,一直都沒有通知他們水質有問題。
吳健雄說,業界都使用「全天然」方法養蠔,不會施放農藥或任何化學物,蠔排插在深水處,水質清潔,今年生蠔仍然「肥、白、靚」。他說,潮水退時,會退至離岸逾百多米以外,流動性甚高,「水是活的,死水才會不乾淨。」他認為,即使有水質污染,源頭亦是對岸蛇口、深圳的工廠區,認為政府應該監管源頭,而非養蠔業。他亦關注到近日食物安全受市民關注,若漁護署來抽水及抽蠔樣本化驗,他願意配合及討論。
全盛時逾千人養蠔 「不好賺 勝打工」
流浮山現時有2000個蠔排,養蠔戶約七八十人﹔80年代全盛時期,當地養蠔戶有上千人。現時大部分養蠔戶會由內地購蠔苗,用繩將蠔苗吊在竹枝上,再放在蠔排出海,讓蠔苗吃微生物,一個蠔排可養上6000隻蠔。小部分人則自行培植,在海中插入水泥柱吸引微生物依附及浮游物,在5至6月把蠔苗撒海,蠔苗便會飄向水泥柱覓食。養殖時間約為半年至兩年,收成期為每年農曆八月至二月。
新界流浮山商會副理事長陳財興表示,供給港人的生蠔兩成來自流浮山,產物全部內銷,售往酒樓、超市、大牌檔或曬乾作蠔豉,大生蠔零售價為30元一斤,「養蠔不是十分好賺,但好過打工」。流浮山的蠔產,除了在街市出售外,部分亦會加工成為「生曬蠔豉」,而流浮山「汝記蠔油」亦非常聞名。
明報記者 吳卓盈
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研究﹕樽裝水久放釋毒(2006年12月23日)
膠樽釋化學物 時間愈長愈濃
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【明報專訊】加拿大科學家研究全球28個國家132個品牌的樽裝水發現,若樽裝水儲存時間愈久,水裏的潛在有毒物質濃度便愈高,箇中原因是膠樽物料釋放化學物,以銻為例,若樽裝水儲存6個月後,含量增加足足一倍。
銻含量倍增 可致惡心抑鬱
在德國海德堡大學(University of Heidelberg)進行研究工作的加拿大科學家肖迪克(William Shotyk),日前在加拿大發表研究報告時解釋,由於盛載水的膠樽,是以「聚乙烯對苯二甲酸脂」(polyethylene terephthalate)塑膠物料製造,因此,若樽裝水儲存時間愈長,水內所含的化學物濃度會愈高,「因為(塑料)釋出化學物!」
以加拿大樽裝水樣本為例,肖迪克說,有關樣本大部分起初的銻(antimony)含量,約為百萬兆分之160,但在膠樽內保留6個月後,含量卻增加一倍;其他國家樣本的銻含量為百萬兆分之2000或更高。
然而,上述的銻含量,仍比加拿大衛生部訂定的標準百萬兆分之6000低,世界衛生組織建議標準則是百萬兆分之2萬。銻是白色金屬元素,小劑量可導致惡心、頭暈和抑鬱等徵狀,大劑量或有致命之虞。
仍適合飲用 毋須擔心
肖迪克說﹕「在化學方面,銻和鉛的性質相近,都有潛在毒素。」他亦正計劃未來一年進一步研究,樽裝水停存超過6個月後,銻含量有多高。
對於有關研究發現,加拿大瓶裝水協會指出,雖然樽裝水存在有害的化學物,但當地樽裝水是完全安全的,並適合人類飲用,故研究不應令消費者擔心。
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北投水源含砒霜 污染台北農田(2007年2月6日)
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| 台北關渡平原遭到重金屬污染,當地政府追查源頭時,發現是來自圖中的北投地熱谷。(中央社) |
【明報專訊】台北市有123公頃農地受到重金屬砷(俗稱砒霜)污染,台大生態工程研究中心追查後,發現源頭是來自享有百年盛名的北投地熱谷水源。環保局擬在附近的親水公園豎告示牌,建議遊客避免入溪戲水。不過,此舉卻引來溫泉業界反對,擔心會嚇怕遊客。
香港新華旅遊聯席總經理利偉強表示,由於北投溫泉已老化,加上不少港人已到過該處,而近年內地不少地方亦有溫泉,令北投的吸引力減,以其旅行社為例,近年已甚少安排團友到該處泡溫泉,反而改到陽明山等地。他說,旅行社會挑選天然的溫泉,並須獲證明安全,而領隊在團友泡浴前,亦會提醒浸少於20分鐘等。
銷稻米
台北市關渡平原123公頃農地受重金屬砷污染,含砷量高達60ppm(毫克/公斤),超過國家標準值,台大生態工程研究中心發現,污染源頭是北投地熱谷附近河的砷鉛鐵礬礦物,部分測點砷的值甚至高達數千至1萬ppm,含量非常高,他們都嚇了一大跳。不過,負責這項研究調查計劃的台大生物環境系統工程系教授張尊國說,溫泉中的礦物質在一定範圍內對人體有益,除了有傷口的民眾外,一般人仍可泡溫泉,毋須過度恐慌,但最好避免使用此處溫泉水煮蛋、泡茶或做菜。
台北市政府除銷所有關渡平原農地的稻米,市府即日起一周內會對居民展開健康檢測,而環保局也會在附近的親水公園豎告示牌,建議遊客避免入溪戲水。
衛生局﹕浸浴無礙
台北市衛生局代理局長鄧素文表示,根據台灣內外的研究結果顯示,砷只會經過口及呼吸道進入人體,不會經皮膚吸收,故泡湯對人體無害,且當地居民並無人因砷中毒。
不過,此消息一出,北投周遭的溫泉業者反響很大,他們要求政府盡快公布檢測地點,或再作複檢,否則此事必然會影響其生計。
(明報駐台記者莊慧良專電)
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廣東1660萬人食水不安全(2007年7月19日)
【明報專訊】據廣東省水利廳承認,全省約1660萬居民的飲用水不安全,當中含氟、含砷均嚴重超標。以廣東總人口8600萬計算,約有20%廣東人的飲用水不安全。而國際經合組織(OECD)亦發表報告,指中國主要城市的食用水水源有一半不符合標準。
據廣州《信息時報》報道,廣東省水利廳前日(17日)向人大工作組報稱,截至6月上旬,廣東省有1664.8萬人的食水不安全,當中包括食水含氟超標、含砷超標及飲用已被污染水源的水。
中國城市食水半數不達標
據了解,在「十一五」期間,中央要求廣東省把飲用不安全水的人數減低至750.8萬人。
經合組織亦於昨日公布《OECD中國環境績效評估》報告。報告稱,中國主要城市幾乎有一半食用水水源不符合水質標準。在長江、珠江、松花江等多個重點流域的水質仍有惡化趨勢。現在,食用水水源所面臨最主要的污染是糞便排污、工業和農業化學污染。
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生態專家﹕毒藍藻水可致癌(2007年7月19日)
長春水庫藍藻污染 10萬居民斷水
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| 北京愛曼迪生物科技研究所趙飛虹研究員表示,太湖藍藻事件只是冰山一角,各種後遺症陸續有來。(陳陽攝) |
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| 長春市供水庫之一的新立城水庫日前出現大量藍藻,令水質變化,導致長春市部分地區停水,約10萬名居民受到影響,2萬多居民沒水供應。 圖為工作人員用消防車為停水居民供水。(中新社) |
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| 長春新立城水庫出現大量藍藻,令食水供應受影響。市政府已撥出1000萬元,加強應急工作,並從長春市其他水廠向西部調水。圖為受影響的水庫,水質已變成綠色。(中新社) |
【明報專訊】內地湖泊藍藻污染的情日趨增多,繼太湖、巢湖、滇池及北京的昆明湖發現藍藻後,吉林省長春市水庫近日也因藍藻污染,至少有10萬居民受斷水影響。內地生態專家警告,藍藻有可能變異成毒藻,居民長期飲用含有毒藻的水質,容易引發肝病、癌症、胚胎畸形等嚴重疾病。
「魚蝦受污染 可致肝病畸嬰」
長期研究太湖生態的北京愛曼迪生物科技研究所研究員趙飛虹昨日表示,太湖藍藻事件只是冰山一角,各種後遺症陸續有來,不排除未來某個時期再度爆發。她說,水體富營養化標誌是藻類蔓延,太湖92.6%水域現已達中度營養水平。「有毒藻類使水中魚、蝦受到污染,並對人體帶來多種疾病,如肝毒性,近年太湖居民肝指標超標情相當普遍;而毒藻含促癌劑,潛伏期長,由嬰兒期起有效期可達20年,並可導致胎兒發育異常、形狀畸形。」
「太湖藍藻」究竟是天災還是人禍?江蘇政府對此並無明確表態。環保人士和社會公眾多認為這是一次典型的環境生態危機;但當地政府則稱是突發性災害,且宣傳治污取得顯著成績等。趙飛虹批評說,某些地方官員只會作秀,「無錫有高官到現場喝下太湖自來水,相信他回家後還是喝礦泉水。」
藍藻污染區愈高 周邊經濟愈發達
中科院生態環境研究中心研究員張影軒表示,藍藻問題愈猖獗地區,一定是周邊經濟愈發達地區。無錫近年城市擴展、地價升高,但湖泊治理滯後,湖水非氧化嚴重變成死水。而趙飛虹指出,無錫市近年投資100多億元興建數個污水廠,但這些廠開工率僅為20%、效益也不好,治理污水基本上以「應付」為主,造成極大的浪費。而在治理水污染方面,地方政府官員不是以人為本,而以上級指標為本,以社會安定為本,在環保危機方面剝奪公眾知情。「例如2005年北京密雲水庫藻類爆發,當局竟將此事列為一級機密,不讓市民知道。」
明報駐京記者陳陽報道
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大量飲水淡體內礦物質(2007年1月15日)
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| 運動過後,飲水補充流失的水分固然重要,但有醫生指出,體內器官靠礦物質和電解質如鹽、鈉和鉀等維持正常功能,若突然大量喝水,礦物質和電解質濃度會驟降,可能「中水毒」。(楊陽明攝) |
【明報專訊】常說日飲8杯水,有助身體排毒,對皮膚健康也有莫大益處,但醫生警告,喝水愈多不代表愈健康,若身體突然間要吸收大量水分,令血液中的礦物質被淡,排毒不成更會中毒,隨時因此喪命。
「中水毒」可致心跳紊亂頭暈
香港中毒諮詢中心總監劉飛龍解釋,體內的器官,如肌肉、心臟和腦部,均靠礦物質和電解質如鹽、鈉和鉀等,維持正常功能,若突然大量喝水,血液中的礦物質和電解質濃度會驟降,便可能導致肌肉抽搐、心跳紊亂 、頭暈等徵狀,俗稱「中水毒」,若未能及時補充礦物質,如喝一些鹽水,可致性命危險。
不過,劉飛龍說,一般而言,即使一天喝水量較多,如超過8杯,若分開在不同時段飲用,對健康影響不會太大,因為身體本身是最好的調節器,如喝水喝到「口淡淡」,自然不想再喝,而想吃一點鹹味的東西平衡。但他亦提醒市民,飲用一些含電解質的飲料,較單飲白開水,對於身體補充水分養料而言會更好。
電解質飲料補充水分更好
醫學會會長蔡堅醫生亦說,大量喝水而又不排泄,會導致血液中的鉀和鈉濃度太低,引起腦水腫,出現頭痛、作嘔,以至昏迷及死亡。但因正常的腎臟會進行調節,除腎病和心臟病人要限制喝水之外,一般人喝很多水都不會有問題。他相信事件中的女子,可能是腎臟有問題而不自知。
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重金屬超標60倍(2007年3月9日)
Jermuk礦泉水籲停售
【明報專訊】在美國出售的「Jermuk」牌子數種礦泉水,被美國食品及藥物管理局驗出含重金屬砷超標50至60倍,本港食物安全中心呼籲零售商停止出售,消費者亦要停止飲用,中心發言人說,正聯絡美國當局了解情。
受影響礦泉水附有以下標籤:
●Jermuk Original Sparkling Natural Mineral Water Fortified With Natural Gas From The Spring
●Jermuk Sodium Calcium Bicarbonate and Sulphate Mineral Water
●Jermuk, Natural Mineral Water Sparkling
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美國女子狂飲水中毒死(2007年1月15日)
為贏Wii參加競飲
【明報專訊】美國加州首府薩克拉門托,日前發生「飲水過量」而身亡的事件,一名女子日前為贏得新款電視遊戲機Wii,參加了一個「飲水忍尿」比賽,其後被發現倒斃家中。根據驗屍官初步調查,相信死因為「水中毒」。
薩克拉門托一間當地電台(KDND 107.9)以「優勝者可贏得任天堂遊戲機Wii」為噱頭,吸引人參加其競飲比賽。參賽者需要每15分鐘飲用8安士(即225毫升)的水,其間不可以上廁所,最後能夠「忍」得最久的參賽者,便可獲得新款電視遊戲機一部。
28歲女子珍妮花.斯特蘭奇(Jennifer Strange)於上星期五參加該個「忍尿贏遊戲機」(Hold Your Wee for a Wii)比賽,希望贏得新款電視遊戲機,送給3名子女。但賽後她感到不適,頭部劇痛,於是致電回公司請假,「她致電上司,哭說自己的頭很痛,要回家休息!」珍妮花的同事憶述死者的最後說話。
其後,死者被母親發現倒斃家中。經驗屍官初步調查,相信死因與飲水過量有關。舉辦該比賽的電台負責人表示為此感到震驚,希望盡快調查出事件的來龍去脈。但美國的傳媒並沒有報道死者最後喝了多少水。
有參賽者稱,由於他們每次飲用的分量不多,故參賽者可能不自覺地喝下過量的水。該名參賽者在飲用第五輪清水時已經退出,但據他表示,斯特蘭奇當時仍在作賽,而且參賽者每次飲用的清水分量亦有增加。不過,該參賽者表示,電台在賽前有忠告他們,勸喻他們不要勉強,要量力而為。
美國加州05年2月亦曾發生「水中毒」而死亡事件。在美國加州州立大學奇科分校其中一個迎新營中,一名21歲男學生被人灌水,最後因水中毒死亡。
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